Cappello

Le Distillerie Cappello nascono dall’intuizione del fondatore Mario Cappello, creatore della ricetta originale dell’Anice Cappello, ancora oggi il prodotto simbolo dell’azienda.
La distilleria si trova sulla Strada Statale 476 a San Cesario di Lecce, nel cuore del Salento, territorio con una lunga tradizione legata alla distillazione.

L’azienda si distingue per l’utilizzo di materie prime di alta qualità, per impianti tecnologici moderni e per una continuità produttiva che le permette di essere presente in modo capillare sia nella piccola sia nella grande distribuzione.

Tra i liquori più richiesti troviamo Elisyr, Limoncino, l’iconico Anice Cappello, oltre a diverse specialità aromatizzate con essenze naturali.
Negli anni la distilleria ha ampliato la produzione specializzandosi anche in sciroppi, tra cui spiccano il celebre latte di mandorla, l’orzata, l’amarena e la mentorzata.