Reparto: Prodotti da forno
Tipo: Fiselle Medie
Sottotipo: di grano duro
Descrizione breve: Friselle di semola di grano duro
Prezzo: 2.60 €
Formato: Peso Netto 300g.
Peso lordo spedizione: 0.325 kg
Descrizione dettagliata
Friselle medie : dimensioni: più piccole e sottili delle friselle tradizionali, quindi si ammorbidiscono più velocemente con acqua o condimenti. Consistenza: croccante ma leggera, perfetta per essere gustata anche senza bagnarla troppo. Uso: ideali per stuzzichini, aperitivi o antipasti; si possono condire con pomodorini, olio e origano oppure con creme e formaggi spalmabili. Ingredienti Farina di semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, sale, lievito di birra.
Informazioni sull’azienda
Forno Pellegrino è un panificio artigianale pugliese specializzato nella produzione di friselle, taralli, tarallini, taralloni e altri prodotti da forno tipici della tradizione locale. L’azienda si distingue per l’uso di ingredienti semplici e genuini, lavorati secondo ricette tradizionali che valorizzano la qualità delle materie prime e la cura artigianale. La produzione comprende una vasta gamma di specialità: friselle classiche e mignon, tarallini in diversi gusti (olio d’oliva, vino bianco, peperoncino, pomodoro, finocchio), taralloni rustici e varianti multicereali. Ogni prodotto è realizzato con attenzione alla friabilità, alla cottura e al sapore autentico, mantenendo lo stile tipico dei forni pugliesi. Forno Pellegrino si presenta come un’azienda radicata nel territorio, con un’identità semplice e tradizionale, focalizzata sulla qualità e sulla genuinità dei propri prodotti.