Reparto: Prodotti da forno
Tipo: Biscotti caserecci
Sottotipo: fatti a mano
Descrizione breve: Biscotti della tradizione salentina
Prezzo: 3.99 €
Formato: Peso Netto 650g.
Peso lordo spedizione: 0.660 kg
Descrizione dettagliata
I Biscotti Classici Forno Pellegrino rappresentano la tradizione autentica del forno salentino: semplici, fragranti e preparati secondo ricette tramandate nel tempo. Perfetti da gustare in ogni momento della giornata, si abbinano meravigliosamente a caffè, tè, latte . Un prodotto immancabile per chi ama i sapori genuini e la qualità artigianale del Salento. Ingredienti : Farina di grano tenero tipo 00, zucchero, uova, latte parzialmente scremato, lievito per dolci (ammonio bicarbonato), aroma vaniglia. Valori nutrizionali per 100 g : Energia 1850 kJ / 439 kcal; Grassi 6,5 g (di cui saturi 2,5 g); Carboidrati 85 g (di cui zuccheri 30 g); Proteine 9,4 g; Sale 0,04 g.
Informazioni sull’azienda
Forno Pellegrino è un panificio artigianale pugliese specializzato nella produzione di friselle, taralli, tarallini, taralloni e altri prodotti da forno tipici della tradizione locale. L’azienda si distingue per l’uso di ingredienti semplici e genuini, lavorati secondo ricette tradizionali che valorizzano la qualità delle materie prime e la cura artigianale. La produzione comprende una vasta gamma di specialità: friselle classiche e mignon, tarallini in diversi gusti (olio d’oliva, vino bianco, peperoncino, pomodoro, finocchio), taralloni rustici e varianti multicereali. Ogni prodotto è realizzato con attenzione alla friabilità, alla cottura e al sapore autentico, mantenendo lo stile tipico dei forni pugliesi. Forno Pellegrino si presenta come un’azienda radicata nel territorio, con un’identità semplice e tradizionale, focalizzata sulla qualità e sulla genuinità dei propri prodotti.